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Notice complète

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La table provençale : boire et manger en Provence à la fin du Moyen âge
Auteur :
Stouff, Louis 1930-2014  
Éditeur :
A. Barthélemy  
Lieu de publication :
Le Pontet  
Date de publication :
cop 1996  
ISBN :
2-87923-007-1  
Langue :
français  
Sujet :
Coutumes alimentaires - France - Provence (France) - 15e siècle  
Alimentation - France - Provence (France) - histoire  
Cuisine provençale - Moyen âge  
Cuisine médiévale - France - Provence (France)  
Provence (France) - Alimentation - 15e siècle  
Provence (France) - Moeurs et coutumes - Moyen âge  
Type de document :
Livre  

Université Bordeaux Montaigne

Bibliothèque Localisation Statut Condition Vol. Cote
BU de Lettres et Sciences humaines 1er étage Salle Nord - mur G Disponible Prêtable 641 STOU T
BIB. R. ETIENNE Bib. Ausonius - alvéole VI Disponible Exclu du prêt MA 435.1/STO
Collation :
1 vol. (236 p.) ; ill., couv. ill. en coul ; 24 cm  
Provenance :
SF (PPN003853616)  
Notes :
Bibliogr. p. 225-232  
Origine :
BaBord  
Identifiant d'origine :
68276  

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