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Notice complète

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L'affolante histoire de la vache folle
Auteur :
Hirsch, Martin 1963-....  
Contributeur :
Baralon, Philippe (Collaborateur)  
Duneton, Philippe (Auteur)  
Noiville, Florence 1961-.... (Collaborateur)  
Éditeur :
Balland  
Lieu de publication :
[Paris]  
Date de publication :
DL1996, cop. 1996  
ISBN :
2-7158-1123-3  
Langue :
français  
Sujet :
Bovin maladie  
Prions  
Boeuf (viande) - Contamination - Europe  
Bos - Europe  
Politique sanitaire  
Vache folle, Affaire de la  
Encéphalopathie spongiforme bovine  
Industries agroalimentaires - Grande-Bretagne  
Bétail - Alimentation - Système nerveux - Maladies  
Creutzfeldt-Jakob, Maladie de  
Encephalopathy, Bovine Spongiform  
Food Industry - Great Britain  
Cattle Diseases  
Type de document :
Livre  
Bibliographie
Focus thématique SHS - Les risques sanitaires et environnementaux par Sophie Di Scala

Université de Bordeaux

Bibliothèque Localisation Statut Condition Vol. Cote
SH-BU SC. DE L'HOMME ET ODONTOLOGIE Magasin Disponible Prêtable VB 20180
Collation :
1 vol. (239 p.) ; couv. ill. en coul ; 22 cm  
Provenance :
Abes (PPN003952037)  
Origine :
BaBord  
Identifiant d'origine :
70874  

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