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Notice complète

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Initiation à la dégustation des vins
Auteur :
Centre technique interprofessionnel de la vigne et du vin. France  
Éditeur :
Tolbiac éditions  
Lieu de publication :
Paris  
Date de publication :
1978  
Langue :
français  
Sujet :
Vin - Dégustation  
Vin - Analyse  
Vin - Composition  
Type de document :
Livre  

Université de Bordeaux

Bibliothèque Localisation Statut Condition Vol. Cote
BIB. INSTITUT DES SC. VIGNE ET VIN Dégustation, Analyse sensorielle Disponible Prêtable 641.22 INI
BIB. INSTITUT DES SC. VIGNE ET VIN Dégustation, Analyse sensorielle Disponible Prêtable 641.22 INI
Collation :
1 vol. (139 p.) ; ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul ; 23 cm  
Provenance :
Abes (PPN000216038)  
Notes :
Bibliogr. p. 139  
Origine :
BaBord  
Identifiant d'origine :
1047741  

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